Olivicoltori della Agroturist ricevuti dal sindaco
Mercoledì 24 settembre il sindaco della Città di Dignano Klaudio Vitasović ha ricevuto a Palazzo municipale i membri dell'associazione agricola "Agroturist" Vodnjan-Dignano che hanno partecipato al Campionato croato dell'olio d'oliva "Ultra Ekstra 2008" di Zagabria.
Il sito web "Portal 7maslina" ha organizzato un grande concorso tra i vincitori, o meglio, tra i campioni dell'olio d'oliva premiati alla XIV Rassegna nazionale dell'olio di oliva 2008 (vedi www.7maslina.net).
Il presente concorso è concepito in modo tale che gli oli vengono valutati non da un solo panel, ma da addirittura tre commissioni: da due già ben note e più precisamente dall'Associazione assaggiatori d'olio d'oliva "USAMU" e dal Centro di sviluppo alimentare di Clissa e da una terza costituita da consumatori scelti a caso. La novità sta proprio nella valutazione curata dai consumatori, aspetto con il quale si vuole lanciare il messaggio che anche chi consuma olio di oliva dovrebbe acquisire nozioni specifiche in materia, perché quando si è istruiti si possono scegliere e riconoscere con più facilità oli dai valori e dalla qualità che li rendono un genere di consumo insostituibile in ogni cucina.
Gli olivicoltori della „Agroturist" di Dignano hanno raggiunto degli ottimi risultati anche in questa "sede di esame": l'IAF "Gorlato" di Adriana e Slobodan Car ha prodotto grazie agli oliveti che coltiva a Dignano, un ottimo extra vergine che si è meritato il titolo di „Campione dei campioni". Il terzo posto è andato alla "Olea B.B." di Duilio e Bosiljka Belić, mentre la giuria dei consumatori ha premiato con un terzo posto il prodotto dell'impresa agricola familiare di Mario e Dragica Pekica. Anche Livio Belci è stato presente alla manifestazione, quale rappresentante dell'impresa familiare "F.lli Belci e Figli".
Il sindaco ha ringraziato gli olivicoltori presenti, ribadendo che grazie a loro abbiamo ricevuto un'ulteriore conferma del fatto che l'olio di oliva di Dignano è il migliore in assoluto e che perciò la nostra località si merita l'appellativo di "Città dell'olio d'oliva".