V. Rassegna di formaggio, ricotta e miele

L'Associazione "Agroturist" e la Città di Dignano organizzano la V Rassegna del formaggio, della ricotta e del miele che avrà luogo l'11 luglio 2009 (sabato) in piazza della Libertà, dalle ore 16,00 alle 22,00. La Rassegna ha carattere promozionale e di vendita  e permette ai produttori di far assaggiare ad un vasto pubblico i propri prodotti.

Produttori di formaggio e di ricotta

1. Cetina Franko, formaggio e ricotta pecorini, Dignano, Guran 20

2. Vesna – Loborika, formaggio vaccino, Marzana, Loborika

3. Macan Vedran, formaggio pecorino, Sanvincenti, St. Čipuli

4. Kožljan Dean, formaggio pecorino, Barbana, Goleševo 32

5. Kalčić Nilva, formaggio e ricotta pecorini, Levade, Princip Breg

6. Giachin Livia, ricotta vaccina, Dignano, Smareglia 20

7. Fabris Mladenka e Robert, formaggio vaccino, formaggio misto di mucca e di capra, Antignana, Faturi 131

8. Ferro Renato, formaggio e ricotta vaccini, Dignano, via della Valle 40 A

9. AZRRI,formaggio pecorino, Pisino, Šetalište pazinske gimnazije 1

Miele e prodotti a base di miele

1. Štoković Mladen, Pola, Lovežica 25

2. Bodiš Darko, Pola, Kranjčevićeva 10

3. Bulić Miro, Pola, Ujevića 1

4. Radulović Nikola, Pola, Dolinka 33

5. Dantinjana Vinko, Pisino, Prof. Matejčića 10

Altri prodotti e produttori:

1. Hrelja Franko, Dolce e confettura di fichi, Gallesano 139

2. Buršić Milan, prosciutto, pancetta, ecc., Dignano

3. AZZRI, insaccati a base di carne di manzo istriano, Pisino

Produttori di olio di oliva: Cerlon Giorgio, Biasol Maurizio, Cossara Livio, Pastrovicchio Antonio, Belci Livio e Lorenzo, Mirković Fiore – Željko, Giachin Armando ed Elio